Сообщений в теме: 7

[Koresh]

Второй раз рискнул приготовить рыбу фаршированную овощами.

Опять получилось. Самый главный контроллер и дегустатор, по совместительству моя жинка, осталась довольна. Говорит вкусно. Я верю. Вот что получилось в итоге.

 IMG_1027.jpg   243,77К   1 Количество загрузок:


Рецепт, на самом деле, очень простой:
Щука 1-2 кг (в данном случае 1,4 кг) чистится и потрошится. Голову и хвост отрезал, т.к. не помещались на протвене, да и в уху пойдут еще. Снаружи и внутри натирается небольшим количеством соли, сока лимона и приправы для рыбы. Внутрь рыбы закладывается овощная нарезка. Сам готовить не стал, купил в магазине готовую замороженную овощную смесь. Завернул в фольгу и на протвень в духовку на 30-40 минут.

Щука фаршированная овощами от Кореша готова!
Приятного аппетита!

 IMG_1026.jpg   172,54К   0 Количество загрузок:

[Alexandr]

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить,правда у меня щучка поменьше.
На 30-40 мин.в духовке при какой температуре?

[Димон]

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить,правда у меня щучка поменьше.
На 30-40 мин.в духовке при какой температуре?

Температура скорее градусов 220 ,только прежде надо дать духовке прогреться до неё.
Виталяс классно небось получилось?

[Koresh]

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить,правда у меня щучка поменьше.
На 30-40 мин.в духовке при какой температуре?

Как Димон и сказал, духовку прогреть до 220-250 градусов.

2Димон: Дим, очень вкусно получилось. Не печеная, не жареная, а как бы тушеная с овощами. Мне понравилось, Ольге тоже.

[хард]

Как Димон и сказал, духовку прогреть до 220-250 градусов.

2Димон: Дим, очень вкусно получилось. Не печеная, не жареная, а как бы тушеная с овощами. Мне понравилось, Ольге тоже.

и как тебя после этого называть?

а, понял, ты забрал карт бланш у Айдахо, , Виталь, молодец!
аппетитно, пусть тебя ненавидит, я ,кстати, тоже)

[Serega500]

Викторыч! Эт кто первым кусанул на основном фото? Ты или Ольга?

[Koresh]

Небольшое продолжение в тему....

Остались овощи, которые готовились вместе с щукой. Что с ними делать? Правильно, съесть. Но просто ложкой и в рот, не эстетично, хотя и вкусно. Так вот я сегодня встал утром и решил позавтракать.


Вот и готовый завтрак. Овощи под яичницой от Кореша.

 IMG_1037.jpg   173,26К   2 Количество загрузок:

Приятного аппетита всем!

[Димон]

Ты хочешь что бы мы слюной захлебнулись