Перейти к содержимому


Toggle shoutbox Наш Чат Open the Shoutbox in a popup

No shouts have been made in the Shoutbox, why don't you add one to get the Shoutbox started?

Фотография

Щука фаршированная овощами


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 7

#1 Koresh

Koresh

    Главный

  • АдминистраторГлавные администраторы
  • PipPipPipPip
  • 3 125 сообщений
  • Город:Я рядом

Отправлено 17 Октябрь 2011 - 23:16

Второй раз рискнул приготовить рыбу фаршированную овощами.

Опять получилось. Самый главный контроллер и дегустатор, по совместительству моя жинка, осталась довольна. Говорит вкусно. Я верю. Вот что получилось в итоге.

Прикрепленный файл  IMG_1027.jpg   243,77К   1 Количество загрузок:


Рецепт, на самом деле, очень простой:
Щука 1-2 кг (в данном случае 1,4 кг) чистится и потрошится. Голову и хвост отрезал, т.к. не помещались на протвене, да и в уху пойдут еще. Снаружи и внутри натирается небольшим количеством соли, сока лимона и приправы для рыбы. Внутрь рыбы закладывается овощная нарезка. Сам готовить не стал, купил в магазине готовую замороженную овощную смесь. Завернул в фольгу и на протвень в духовку на 30-40 минут.

Щука фаршированная овощами от Кореша готова!
Приятного аппетита!

Прикрепленный файл  IMG_1026.jpg   172,54К   0 Количество загрузок:
  • 0

#2 Alexandr

Alexandr

    Рыбачок

  • Пользователи
  • Pip
  • 20 сообщений
  • Город:Терновский мост
  • Интересы:Рыбалка (Спиннинг)

Отправлено 18 Октябрь 2011 - 08:06

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить,правда у меня щучка поменьше.
На 30-40 мин.в духовке при какой температуре?
  • 0

#3 Димон

Димон

    Член ФРСПО

  • Члены ФРСПО
  • PipPipPipPip
  • 2 245 сообщений
  • Город:8 Марта

Отправлено 18 Октябрь 2011 - 12:55

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить,правда у меня щучка поменьше.
На 30-40 мин.в духовке при какой температуре?

Температура скорее градусов 220 ,только прежде надо дать духовке прогреться до неё.
Виталяс классно небось получилось?
  • 0

#4 Koresh

Koresh

    Главный

  • АдминистраторГлавные администраторы
  • PipPipPipPip
  • 3 125 сообщений
  • Город:Я рядом

Отправлено 18 Октябрь 2011 - 13:13

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить,правда у меня щучка поменьше.
На 30-40 мин.в духовке при какой температуре?

Как Димон и сказал, духовку прогреть до 220-250 градусов.

2Димон: Дим, очень вкусно получилось. Не печеная, не жареная, а как бы тушеная с овощами. Мне понравилось, Ольге тоже.
  • 0

#5 хард

хард

    путешественник

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 3 220 сообщений
  • Город:на природе
  • Интересы:поиски сокровищ UL

Отправлено 18 Октябрь 2011 - 13:33

Как Димон и сказал, духовку прогреть до 220-250 градусов.

2Димон: Дим, очень вкусно получилось. Не печеная, не жареная, а как бы тушеная с овощами. Мне понравилось, Ольге тоже.


и как тебя после этого называть?

а, понял, ты забрал карт бланш у Айдахо, :rofl: , Виталь, молодец!
аппетитно, пусть тебя ненавидит, я ,кстати, тоже)
  • 0

#6 Serega500

Serega500

    Гуру-рыбак

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 5 853 сообщений

Отправлено 18 Октябрь 2011 - 20:11

Викторыч! Эт кто первым кусанул на основном фото? Ты или Ольга?
  • 0

#7 Koresh

Koresh

    Главный

  • АдминистраторГлавные администраторы
  • PipPipPipPip
  • 3 125 сообщений
  • Город:Я рядом

Отправлено 22 Октябрь 2011 - 12:11

Небольшое продолжение в тему....

Остались овощи, которые готовились вместе с щукой. Что с ними делать? Правильно, съесть. Но просто ложкой и в рот, не эстетично, хотя и вкусно. Так вот я сегодня встал утром и решил позавтракать.


Вот и готовый завтрак. Овощи под яичницой от Кореша.

Прикрепленный файл  IMG_1037.jpg   173,26К   2 Количество загрузок:

Приятного аппетита всем!
  • 0

#8 Димон

Димон

    Член ФРСПО

  • Члены ФРСПО
  • PipPipPipPip
  • 2 245 сообщений
  • Город:8 Марта

Отправлено 23 Октябрь 2011 - 19:58

Ты хочешь что бы мы слюной захлебнулись :rofl: :rofl:
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей